andijvie

Snelle friszoete salade met appel

Mirjam 0 - 15 minuten, Glutenvrij, Lunch, Melkvrij, Suikervrij, Vegetarisch , , , 0 reacties
Snelle friszoete salade met appel
Snelle friszoete salade met appel

 

SNELLE FRISZOETE SALADE MET APPEL

Ingrediënten (1 persoon)
– 75 gram rauwe andijvie (gesneden)
– 1 kleine biologische appel
– 1 flinke hand cranberry’s
– 1 flinke hand pecannoten
– Olijfolie extra vierge
– Azijn (appelazijn of witte wijnazijn)

Bereiden:

  1. Leg ongeveer 50-75 gram rauwe andijvie op een bord.
  2. Snijd 1 kleine biologische appel in stukjes, verdeel over de andijvie.
  3. Strooi een handje cranberry’s en pecannoten over de andijvie.
  4. Schenk een scheutje olijfolie en azijn over de salade.

Eet smakelijk!

♥

Smoothie andijvie, banaan, mango

Mirjam Glutenvrij, Juice & Smoothies, Melkvrij, Suikervrij , , , , 0 reacties

Smoothie - andijvie, banaan, mango (Small)SMOOTHIE ANDIJVIE, BANAAN, MANGO

Ingrediënten:
– 2 flinke handjes andijvie
– 1 banaan
– 50 gram (diepvries) mango

  1. Doe de banaan (in grove stukken) en 50 gram (diepvries) mango in de blender.
  2. Voeg water toe tot het fruit onder water staat.
  3. Zet de blender aan tot het fruit een mooie massa is.
  4. Voeg 2 flinke handen andijvie toe.
  5. Zet de blender weer aan tot je smoothie mooi egaal is.

Voeg naar smaak extra water of extra groente/fruit toe. Het diepvriesfruit kan uiteraard ook vervangen worden voor vers fruit.

Enjoy!

♥