SNELLE FRISZOETE SALADE MET APPEL
Ingrediënten (1 persoon)
– 75 gram rauwe andijvie (gesneden)
– 1 kleine biologische appel
– 1 flinke hand cranberry’s
– 1 flinke hand pecannoten
– Olijfolie extra vierge
– Azijn (appelazijn of witte wijnazijn)
Bereiden:
- Leg ongeveer 50-75 gram rauwe andijvie op een bord.
- Snijd 1 kleine biologische appel in stukjes, verdeel over de andijvie.
- Strooi een handje cranberry’s en pecannoten over de andijvie.
- Schenk een scheutje olijfolie en azijn over de salade.
Eet smakelijk!
♥
Deel dit recept op:
